Les coulisses du self !!!

La cuisine est indispensable au fonctionnement du collège. Au travers des témoignages et des images des cuisiniers du collège Balzac, nous allons rendre visibles les coulisses du self, tout ce qui se déroule en cuisine, ce qui nous était invisible auparavant.

Les métiers invisibles du collège Honoré de Balzac

Ce court film nous montre qui sont les personnes travaillant au collège et leur rôle à l’intérieur de ce dernier.Ces personnes sont peu visibles pour les élèves qui fréquentent l’établisement, et pourtant leur présence et leur travail sont indispensables.

Nous n’avons ni gagné ni perdu | Intentions

INTENTIONS formulées à l’occasion de la réalisation du document audiovisuel « Nous n’avons ni gagné ni perdu » – voir le document ici. Par les professionnels accueillis en résidence aux collèges Les Clauzades (Albi) et Albert Camus (Gaillac) : Éloïse LEBOURG, journaliste et Matthias SIMONET, vidéaste Nous avons décidé de réaliser un court-métrage appuyé sur le récit. […]

Nous n’avons ni gagné ni perdu | Documentaire

par Éloïse LEBOURG, journaliste et Matthias SIMONET, vidéaste Un document audiovisuel issu de la résidence FLUX 2020-2021 au collège Albert Camus à Gaillac et au collège Les Clauzades à Lavaur. Sivens, 7 ans après : la famille Lacoste, à l’origine de la lutte contre la création d’un barrage, nous raconte son histoire, celle des cicatrices […]

Autosuffisance alimentaire : l’avant-goût d’une utopie alimentaire à Albi | Reportage

par Ariane PUCCINI, journaliste et Denis MEYER, photographe Les traces d’un reportage issu de la résidence FLUX 2020-2021 au collège Honoré de Balzac à Albi et au Lycée Bellevue à Albi. (Découvrir les intentions ici). Voir une sélection de photographies réalisées par Denis MEYER dans le cadre de la résidence. Le reportage photographique complet sur […]

Autosuffisance alimentaire : l’avant-goût d’une utopie alimentaire à Albi – Intentions

INTENTIONS formulées à l’occasion de la réalisation du reportage « Autosuffisance alimentaire : l’avant-goût d’une utopie alimentaire à Albi » – voir ici Par les professionnels accueillis en résidence au collège Honoré de Balzac (Albi) et au Lycée Bellevue (Albi) : Ariane PUCCINI, journaliste et Denis MEYER, photographe Autosuffisance alimentaire : l’avant-goût d’une utopie alimentaire à AlbiL’annonce en […]

Doumaïa | BD

par Sophie BOUTBOUL, journaliste et Emmanuel PROST, dessinateur Un reportage graphique issu de la résidence FLUX 2020-2021 au collège René Cassin à Vielmur-sur-Agout et au collège Marcel Pagnol à Mazamet. Lire les intentions Télécharger le reportage graphique ci-après.

Doumaïa – Intentions

INTENTIONS formulées à l’occasion de la réalisation du reportage graphique « DOUMAIA » – voir ici Par les professionnels accueillis en résidence aux collèges René Cassin (Vielmur-sur-Agout) et Marcel Pagnol (Mazamet) : Sophie BOUTBOUL, journaliste et Emmanuel PROST, dessinateur Maisons de naissance : le nouveau cocon pour éviter les violences obstétricales et le médico-centré.Le 26 novembre 2015, […]

À la découverte du métier de maraîcher

August et Morgan, deux agriculteurs de Lescure d’Albigeois, font la visite guidée de leurexploitation. Ils y montrent les outils, les plantations et tout leur quotidien. La visite s’est déroulée le jeudi 11 février, l’après-midi. Nous avions préparé cette visite en classe avec notre professeur de français, Mme Guilbaud, notre professeur d’histoire-géographie, Mme Décamp-Tranier et Mme […]

Minecraft et les trois amis

Des collégiens de Mazamet nous expliquent leurs ressentis sur le jeu Minecraft. … Lire l’intégralité de la planche au téléchargement ci-après